今天，我从田地里挖出来十几个红薯，煲红薯稀粥。吃着香甜的红薯饭，不禁陷入童年红薯的美好回忆中，温馨而芬芳。
“红薯饭，红薯馍，离开红薯不能活。”这是故乡人对红薯的依恋。因此，童年时，故乡的沟沟坎坎都种满红薯。满目苍翠的叶片，在霞光中欢笑中。母亲挥舞双臂，忙碌梳理它长蛇般的嫩茎。防止枝上又生根，影响红薯个头的发育。待到秋霜降，红薯叶被打蔫，割秧后。父亲吆喝着牛，拉起犁铧，把红薯从泥土中剖出。瞧!红薯多么鲜亮可爱，个大肥嫩：有的像拳头;有的像棉线团;有的像顽皮的孩童，满脸涂满泥巴。接着，全家人齐上阵，给红薯除泥、聚堆、扛运……忙得不亦乐乎。幼小的我倚在柔软红薯秧上，津津有味吃着脆生生的红薯，甘甜的汁水，沁入肺腑，温暖的秋阳轻抚着我，好不惬意。有时，约上伙伴们，选取一种特别甜的“洋红薯”，找来干柴，烧红薯吃。过了好久，红薯香夹杂着泥土的芬芳，扑鼻而来。我们顾不上擦红薯上的尘埃，天高地阔，大块朵颐，鼻子、嘴上，脸颊上都沾满灰，我们相视一笑，个个成了“黑面判官”。
深秋时节，家家的红薯堆得像小山似的，一部分切成细片，晒成红薯干，海崖文学网 www.haiyawenxue.com 换些钱，补贴家用;一部分进行窖藏。用大箩筐把红薯丢到窖中，均匀洒点水，在上面盖上一层细土，能保持它的原汁原味。即便外边雪花飞舞，可窖内依然温暖如春。我们常去窖内取暖，读书、写字。母亲常取出红薯，削去皮，做成各种食品。早晨，红薯米粥，喝在嘴里，真比蜂蜜还要甜;午饭，红薯丸子满口余香;晚饭，红薯馍蘸辣酱，细腻有嚼劲。红薯，可算是纯天然绿色食品，营养丰富，有抗衰老之功效，百吃不腻。闲暇时，母亲常常教导我：做人要像红薯那样，朴素实在，不要贪图虚名，好高骛远。
可如今，我已长大成人，离开故乡，走向繁华的都市，可我多想回到久违的故乡，再品尝一下母亲那酸甜可口的红薯汤，重温童年的快乐时光。