一元复始，岁首第一天。此刻，阳光正穿过客厅的玻璃，洒下一片祥和的温暖，窗外树梢上的喜鹊正叫得欢天喜地。杯子里的开水还冒着氤氲的热气，缓缓蒸腾，桌子上一盘瓜子正在勾引起我无限的馋念。
2月4日17时46分，立春。『寒随一夜去，春逐五更来。』这是一个寒犹未尽的冬日，这是一枚焦糖瓜子傲娇的春天。
从去年后半年开始，焦糖瓜子就开始在全国各地迅速地风靡开来，并在年尾达到鼎盛。一时间，超市里、干果店、炒货摊……焦糖瓜子都被摆在最正中、最显眼的位置。标注的价格从15块到25块不等，尽管要比普通瓜子贵出1倍多，但仍然阻挡不了它的销量火爆，几乎是鳌头独占，冠绝一时啊!同事带到办公室的焦糖瓜子会被飞快地洗劫一空;火锅店摆放的餐前零食焦糖瓜子一碟根本打不住;买来提回家的焦糖瓜子路上早被消灭了一大把;火车上回家的小情侣，都说电影和焦糖瓜子更般配;炒货店里买焦糖瓜子的大妈，总是边砍价边在嘴里嗑个不停;就连除夕夜听春晚刷红包，摇累了，都不忘歇一歇来两颗焦糖瓜子……中国人对于瓜子的痴爱，早在丰子恺的散文《吃瓜子》中，就已写透。先生从小处着墨，极尽描摹之能事，洋洋洒洒，把“吃瓜子博士”的众生百态写得叫个淋漓尽致。如果那个时候也有焦糖瓜子，不知先生又会生出什么感慨!
焦糖瓜子蹿红的速度，近可敌枣夹核桃，远赛过黄焖鸡米饭。什么原味、绿茶、甘草、奶油，什么五香、话梅、椒盐、薄荷……通通都已成旧爱，焦糖瓜子才是炒货界的新宠，坚果界的贵族!它几乎成为了口碑最好，询问最多，回头率最高的瓜子。全身裹着一层淡淡的焦糖色，带点甜，有点黏，颗粒饱满，皮薄又脆，闲时吃起来容易上瘾，口感也比普通瓜子让人愉悦的多，这种停不下来的感觉也许就叫幸福。对于一个吃货来说，比遇见美食更幸福的是分享美食。特别是在过年这个特定的氛围中!
知乎上有人曾说过，焦糖瓜子的源起，可以追溯到2004年。在江苏，有一位吃货姑娘突发奇想，用焦糖和瓜子混合，炒出了焦糖瓜子，受到周围朋友的纷纷点赞之后，辞职创业，主打焦糖瓜子!姑娘在江浙沪地区的瓜子厂不断寻找供货商，终于找到满意的一家。再往后，销路慢慢打开，焦糖瓜子从一个小地方慢慢向周边城市扩散。非常独特的口味，商家的炒作，吃货们的口口相传，加之微信、微博等社交媒体推波助澜，充满幸福味道的焦糖瓜子市场需求激增。各地的炒货厂也纷纷开始炒出符合当地人口味的焦糖瓜子。
市场上的焦糖瓜子如雨后春笋般纷纷冒出，不可避免的会有一些小商贩以次充好，关于焦糖瓜子食品安全的谣言也纷纷地传开。谣言不可信，不过如此良莠不齐，最好还是选择“某洽”等信得过的老品牌!
一枚瓜子要经历过怎样的生根，抽芽，拔节，长叶，初绽，开花，孕育，结籽，才能长成一株迎风骄傲的向日葵?
一枚瓜子也要经历怎样的收割，晾晒，交易，筛选，运输，辗转，浸泡，烘炒，才能成为小巷深处干果店里那枚独一无二的焦糖瓜子?
陌生人，我希望你们会在这个春天相遇，愿你会爱上它，也愿有更多的人爱你。愿它能带你告别从前，愿它能给你带来希望。
这个春天你的眼神会变得更加澄澈，你的身躯会变得日渐丰盈，一些寂灭的想法会重新拔节生长，一些偏离的思想会重新回到正确的轨道。春天应该有惊喜，应该有新鲜，应该有阳光雨露的滋润，应该有一些不一样的甜腻如朝云靉叇!
明天就是初二了，前方高能，又一波七大姑八大姨情感轰炸即将来袭。嗯，要坚强。这个春天，愿你做一枚傲娇的焦糖瓜子，内涵饱满，颜值逆天!
新年快乐!