首先，我要向大家提出一个问题：李绅一共写了几首《悯农》?想必大家一定会异口同声地回答：两首。因为这两首《悯农》诗是已经是家喻户晓，大家都已经背得滚瓜烂熟了。
其一
春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。
其二
锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦?
没错，就是这两首，它是唐代诗人李绅为了反映中国封建社会农民的生存状态而写的。
第一首是描绘了金秋时节，硕果累累的景象。可农民们却要面对在田地里辛苦干活，结果两手空空、惨遭饿死的事实;第二首是描绘了农民在烈日当空下耕田的景象，概括了农民终年辛勤劳动的生活。第二首的最后两句：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”成为千古佳句，它表达了作者对农民的同情之心，也因为这两句诗作者得到了“悯农诗人”的称号。同时也为我们后人留下：不要浪费粮食，要爱惜粮食优良传统。
这两首诗不仅在民间广泛流传，还将它们选入了小学教科书。
最近看过一些材料，才发现李绅一共写了三首《悯农》，也就是除了以上那两首，还有另外一首。因为当时唐朝末期战乱不休，很多书籍已经散失了。好多年以来，我们只知道李绅写了悯农二首，从近代敦煌石窟的唐朝残卷中，我们才发现《悯农 其三》。
悯农 其三
李绅
垄上扶犁儿，手种腹长饥。窗下织梭女，手织身无衣。
我愿燕赵姝，化为嫫女姿。一笑不值钱，自然家国肥。
《悯农 其三》反映的是社会的物质分配太不公平了，农民过着吃不饱饿不死的生活，种田的没饭吃，织布的没衣服穿，这种社会现象必须得到改变!
总而言之，李绅的这三首悯农诗，都深刻地反映出当时的社会矛盾，也表达了作者对农民深切的同情。