我的幸福
作者-陈于政
有人总结了什么是幸福：吃母亲做的饭，睡自己的床，听妻子的情话。别人的幸福就这么简单，这对于我来说，是很难得，无异于上青天。看样子，这辈子，幸福与我无缘。
我的母亲是一个农村老太婆，快八十岁的人了。前些年我就要她搬来与我们同住，她不肯。母亲说，要在老家住三年才来。这三年，就是父亲过世后的三年，她一个人在老家不仅孤单，寂寞，而且生活还很困难。生活困难不是指她没有钱，没有粮，没有油，而是指没人再为她烧饭了。
我的母亲几乎一辈子没有烧过饭，饭都是我的父亲烧的。在贫寒的生活中，我的父亲学会了烧饭的手艺，他不仅在家里烧饭，而且还帮别人家办红白喜事，是局匠，也就是烧饭的大师傅。我记得父亲的一生，从事了几个职业，那就是烧饭，喂猪，作园田。每当父亲出门搞建设，母亲在家就只有酱油拌饭了。 (经典美文 www。wenzhangba。com)
母亲烧饭还是父亲去世前几个月的事，父亲老了，一病不起，父亲很希望能来我这里养病看病，可我们没有时间，我只有安排母亲陪伴父亲，照顾父亲。我教母亲如何烧饭，如何炒菜，如何放作料，这些，母亲是永远记不住的。肉也好，鱼也好，青菜也好，母亲做好的菜，白聊聊的，引不起人的食欲。母亲做的菜，不仅颜色不好，味道也不好，她是舍不得放作料的。母亲每次做饭，只是把饭菜烧熟而已。
父亲走后三年满了，母亲就搬过来与我们同住，我与妻把班岔开，这样，家里总会有一个人为母亲烧饭。母亲吃饭极其简单，有汤的时候，她要一点汤就可以吃完饭。母亲年老了，每次都会喊饿，往往等不到开饭，就说又饿了。我家里备有水果副食，我说这是随便吃的，可她每次都是小心翼翼，像做客一样。
时间不早了，母亲等一会又该喊饿了，我做饭去。
吃母亲做的饭是一种幸福，为母亲做饭，是不是也是一种幸福呢?
我看是。